子宮筋腫ダイアリー

2007年の年末に腹腔鏡にて子宮筋腫の手術をしました。 術後の経過や心配事など・・・ 不定期に更新します。

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ごはん

今日は金曜日。

子供たちに
「今日の夜,餃子とコロッケどっちがいい?」
と聞いてみると

「絶対コロッケ!!」
だって。

じゃあコロッケね。
その代わり明日は餃子。

だって,まだ金欠なんだもん。
週末はひき肉メニューで乗り切るぞ。

今日はひき肉がグラム45円とお買い得。

ジャガイモと玉ねぎとひき肉と・・・
本当にフツーのコロッケだけど
手作りって美味しいんだよね。

昔,料理上手のママ友にコロッケを
いただいたことがある。

すごく美味しかったのでコツを聞いてみると
ジャガイモを圧力鍋でゆでるんだって。

あまりにも美味しかったので圧力鍋,すぐに
購入しました。

最初はうまく使いこなせなかったものの,
今では毎日のように活躍している
圧力鍋。
こんなに便利ならもっと前に買っておくべきだった・・・
なんて思ってしまったほど。

最近子供たちの食欲がすごくて
びっくり。
女の子でこれなんだから
男の子はもっとすごい食べるんだろうな~

「食育」なんて言葉が最近あるけど
確かに食は大切だよなってつくづく思う。

手術することになって改めて
健康について考えちゃったり。

私の下手くそなごはんで
大きくなっていく子供たちを
見てるとなんだか申し訳ないような気分。

でも栄養のバランスは考えたりしているんだよ。
味はいまいちでも。

自分の健康,家族の健康のためにも
きちんと毎日のごはん,考えていかないとね。
















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  1. 2007/11/09(金) 11:25:35|
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Author:keiko
2007年12月末に腹腔鏡補助膣式子宮全摘手術を
受けました。
その後の体調や,日々のことなど・・・

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